Herzlich Willkommen in der Ustria Steila.
Das Hotel und Restaurant Ustria Steila ist eine architektonische Perle in der Surselva, gebaut vom Bündner Architekt Gion A. Caminada. In diesem kleinen Refugium werden Sie von regionalen Spezialitäten verwöhnt, können sich in stilvolle Hotelzimmer zurückziehen und geniessen. Die Ustria Steila ist ein Rückzugsort mit Herz. Wir freuen uns auf Sie!
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Ronny und Johannes Gnade
Ustria Steila
CH – 7175 Siat
+41 (0)81 925 19 19
info@ustriasteila.ch
Die Hotelzimmer
Die Ustria Steila verfügt über drei aussergewöhnliche Hotelzimmer
voller Behaglichkeit und Wärme. Schön ist es, inmitten intakter Natur
und umgeben von Ruhe morgens aufzuwachen und das fantastische
Bergpanorama geniessen zu können.
Das Restaurant
Neben dem Restaurant mit Kamin, stehen Ihnen die Stiva, die Hausbibliothek, der eigene Weinkeller und die Sonnenterrasse zur Verfügung. Im Zentrum der Küche stehen regionale, qualitativ hochwertige und saisonale Produkte aus der Region. Ein Blick in die Speisekarte zeigt: schöne Schmorgerichte mit Bärlauchpizokels, hausgemachte Ackerbohnenfalafel, eine wärmende Gerstensuppe oder zum Abschluss ein eigenes Sauerrahm-Glacé.
