Restauranten tilbyr kulinariske herligheter håndlaget med de ferskeste lokale sesongprodukter. Kjøtt og ost kommer fra regionale gårder, vilt fra lokale jegere og urter fra restaurantens egen hage. Alle ingredienser er nøye utvalgt av restauranten og servert enten på terrassen eller inne i den koselige restauranten.
VINKJELLER
MØTESTED. KULTUR. HYGGE.
Hvorfor ikke plukke ut vinen selv fra vinkjelleren? Her vil du finne en rekke lokale viner, i tillegg til et utvalg av viner fra velkjente sveitsiske eller europeiske vindistrikter. Begynn kvelden med en vinsmaking eller en aperitiff i vinkjelleren!
